養生導讀:
夏季是容易上火的季節,胃火過大,也叫做胃熱,是一種常見的胃部不適,可能很多朋友都有過類似的癥狀。那么,日常飲食應當如何應對呢?下面小編就為您講述胃火旺的食療調理。
綠豆粥:
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經,消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之后食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬于寒性食物,對減輕胃火很有幫助。
甘蔗:
作為常見的的一種水果,甘蔗有著它不同的一面,那就是我們只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資,同時它味甘性涼,對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友,來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩,也可用榨汁機將其榨汁,每天一杯,胃熱癥狀即可有效緩解。
白蘿卜:
作為最常見的根莖類蔬菜,白蘿卜在各地都有種植和食用,其生熟均可食用,味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出,飲用白蘿卜汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿卜汁來解胃熱,請先咨詢醫師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的,也可以將白蘿卜煲湯后飲用。
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