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急性胃炎飲食禁忌 別吃油膩與甜食

發布時間:2017-05-31 19:18:30

文章目錄

一、急性胃炎能吃飯嗎

二、急性腸胃炎能吃煮雞蛋嗎

三、急性腸胃炎不能吃什么

1、急性胃炎能吃飯嗎

急性胃炎能吃飯嗎

患有急性腸胃炎的患者在患病期間要特別的注意,必須要適當的控制對固體食物以及堅硬食物的攝取,這類食物會嚴重的損害腸胃健康,甚至還有可能會尤其其他的腸胃疾病。因此在患病期間,患者應該盡量的多吃些流質食物,除此之外還要注意多喝水,這樣不僅可以補充腹瀉時所丟失的各種營養物質,同時還可以避免腹瀉造成脫水。所以,急性胃炎不能吃飯。

2、急性胃炎忌油膩飲食

專家特別提醒,患有急性腸胃炎的患者在平時生活中要特別的注意,應該盡量的避免一些過于油膩的食物,這類食物具有滑腸的作用,過量食用的話只會讓腹瀉情況更加嚴重。除了油膩食物之外,還要特別的注意少吃些柑橘類的食物,這類食物同樣會導致急性腸胃炎的病情加重。很多人在平時生活中還喜歡吃一些辛辣的食物,這類食物對于患者而言也是必須要禁止食用的。

3、吃隔夜飯菜會導致急性腸胃炎

有一種細菌,叫嗜冷細菌,在冷藏環境下會繁殖迅速。即使是-18℃的冷凍,也不能完全殺菌,只能讓它休眠,一旦解凍又會復活繁殖,所以冰箱被稱為家庭第二污染重地。

醫生提醒,家中的剩飯剩菜不要長時間放冰箱保存,剩菜最好不隔夜,應在5-6個小時吃完。米飯、面條等富含淀粉的食物,最好在4小時內吃完。綠葉菜最好每頓少做、不吃剩的。

所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽?,F在的科學研究結果一般認為硝酸鹽本身是無毒的。而亞硝酸鹽如果大量進入人體的話,可能導致“高鐵血紅蛋白癥”,血液失去攜帶氧的能力,從而出現缺氧癥狀,嚴重的可能危及生命。對亞硝酸鹽更廣泛的憂慮還在于它在人體內可能轉化成亞硝胺,而后者是一種致癌物。

我們的所有飲食,水、肉、蔬菜、水果等,都不可避免地含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。根據歐美等國的統計,在正常飲食中,蔬菜是硝酸鹽最主要的來源,而亞硝酸鹽往往跟硝酸鹽的轉化相關。

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