“健康食品”你買對了嗎？

可很多所謂的健康食物，各種能抗癌、預防衰老、調節更年期癥狀等等功效，都是商家單方面宣傳出來的，有些明顯違背營養學的道理。

還有一些雖然屬于健康食品的范疇，但也要注意正確的食用方式和食用量，今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：送老人的幾種“健康食品”，吃錯了變垃圾食品，揭穿它們的另一面。

1、無糖食品，也不能隨便吃：

隨著糖尿病人增多，商家開發出用木糖醇制作的無糖食品，宣稱糖尿病人可以“放心吃”。于是各位無糖餅干、無糖月餅、無糖糕點，成了送老人的必備食物。

無糖食品用木糖醇代替蔗糖，確實降低了食物的含糖量，但并不意味食物就真的“無糖”了。按照國家《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定，“無”不是絕對沒有的意思，只是每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克既符合標準。

再有無糖食品本身還有一種含有碳水化合物的主食，它們在人體內最終還是會轉化成葡萄糖，如果不注意攝入量，仍然會影響血糖穩定。

2、鮮榨果汁，也不能隨便喝：

營養師一直強調，像奶茶、 碳酸飲料這些既沒有營養，還會攝入額外的糖分和添加劑，不如不喝。有些朋友想不喝奶茶，喝鮮榨果汁總可以了吧?

自己在家制作鮮榨果汁，一點糖都不放，聽起來確實很健康，可事實上就未必如此了。首先榨汁的過程中會損失很多膳食纖維、維生素C等營養素，其次喝果汁就會攝入大量的糖，很容易讓大家引起肥胖。

大量喝果汁對血糖穩定也不利，從水果變成果汁的形態后，被腸道吸收的速度也會很快，自然血糖會迅速上升。

3、混合堅果，吃之前要看看配料表：

營養師經常建議大家每天適量吃一些核桃、杏仁之類的堅果，商家也推出很多即食堅果，每袋里由多種堅果和葡萄干組成。

堅果和葡萄干本身都是健康食物，不過商家售賣的這種混合堅果，吃之前要看看配料表，看是否有額外的糖、食鹽等調味料。如果有的話就不建議吃了，避免身體攝入額外的糖和鹽。

各位朋友，除了上述無糖餅干、混合堅果和鮮榨果汁之外，你還知道哪些并不能多吃的“健康食品”嗎?不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。