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氣血虛食補的方法有什么呢?

發布時間:2018-02-22 09:26:08

對于氣血虛弱的朋友,一定要懂得如何去調理自己的身體,這樣才能讓身體恢復正常的情況。氣血過虛如果對于孩子來說的話,會影響身體的發育過程,所以要抓緊調養。一般氣血較虛的朋友,可以利用食補的方式,比如藥蒸豬肚、十全大補肉湯等等。

藥蒸豬肚

熟豬肚250克斜切成條塊;枸杞子、黨參、淮山、制附片、干荔枝(去殼核)各10克;紅棗、龍眼肉(去殼核)各20克;白胡椒(搗碎)3克;食鹽1克;熟豬油10克冰糖30克;同放大碗內加入雞湯501克置鍋內隔水蒸至爛熟時即可食用。有補脾益氣固腎作用。適用于病后虛弱小兒、老人遺尿夜多小便氣血不足肝腎不足等癥。健康人食用更能防病強身。注意:感冒發熱、咳嗽者忌食

十全大補肉湯

豬肉500克墨魚50克豬肚50克豬雜骨適量藥袋一個(內裝熟地、當歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克)同放入鍋內再加水、生姜、花椒、料酒、食鹽適量置大火上煮沸后再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時撈起切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分數日服。此湯有氣血雙補作用。適用于氣血俱虛或久病體虛、面色萎黃、精神倦怠、腰膝乏力等癥。

牛奶粥

粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖調味食用。有潤五臟,補虛損,養陰生津作用,適用于中老年人或病后體弱,氣血虧損,體瘦虛贏,反胃噎嗝,口干思飲,大便燥結等癥。服用牛奶粥時,忌食酸性食物。

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