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兒童營養食譜推薦 保證營養均衡

發布時間:2017-07-07 09:24:58

營養就是應該從美食當中獲取的,對于兒童而言,想要健康的成才,選擇健康營養的美食食譜很重要,那么有哪些兒童營養美食食譜是一定要知道的呢?小編推薦五款食譜,家長們趕緊收藏起來吧!

兒童營養美食菜譜 兒童的營養美食做法 兒童吃什么營養

兒童營養食譜

1、茄汁蝦仁

所需食材:蝦仁300g、番茄醬30g、油適量、鹽適量、香蔥2g、姜1g、料酒3g、白糖2g。

制作步驟:

(1)把蝦仁洗凈,煮鍋加水燒開加鹽加蝦仁。

(2)加料酒,大火燒開撈起瀝干水分裝盤。

(3)把大蒜切末,姜切末,香蔥洗凈切末。

(4)熱鍋涼油,加姜蔥末、大蒜末,小火炒出香味。

(5)加番茄醬翻炒,加水、鹽、白糖、醋,用勺子把番茄醬攪散開。

(6)大火煮開,加水淀粉煮開,把番茄汁均勻的澆在蝦仁上,撒上香蔥末即可。

2、芹菜炒豬肝

所需食材:芹菜500g、豬肝300g、紅椒15g、油、鹽、蔥姜適量、料酒20ml、糖3g、醬油20ml、胡椒粉2g、雞精、香油、淀粉適量。

制作步驟:

(1)芹菜洗凈切段,紅椒切絲,豬肝切片。

(2)把豬肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,醬油抓拌均勻,芹菜用淡鹽水焯燙過涼。

(3)炒鍋倒入橄欖油,爆香蔥姜,倒入豬肝。

(4)炒至豬肝變色堅挺乘出備用。

(5)再稍倒一點油倒入芹菜翻炒,加入糖和鹽,加入醬油。

(6)翻炒后加入紅椒絲,再倒入炒過的豬肝,翻炒均勻淋入香油。

(7)加少許雞精翻炒均勻關火。

兒童營養美食菜譜 兒童的營養美食做法 兒童吃什么營養

3、紫菜蛋花湯

所需食材:紫菜10g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、肉末30g、姜片2片。

制作步驟:

(1)姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。

(2)雞蛋打散成雞蛋液、泡發好紫菜。

(3)鍋里下少許油煸炒肉末至變色,加入適量的水煮開。

(4)水開后下紫菜,下適量的鹽。

(5)最后加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻,攪拌均勻即可關火。

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